Date: Vrijdag, 2014-08-22, 6:17 PM | Message # 1
Ingrediënten voor 8 wraps
BereidingswijzeHaal de tortilla’s uit de verpakking en leg ze klaar, volgens de bereiding op de verpakking.
Snij de tomaten in smalle plakjes.
Smeer nu eerst de cottage cheese (1 el per wrap) gelijkmatig op de wrap. laat 1 tot 2 cm aan de buitenkant onbesmeerd.
Leg nu 2 plakjes en 1 plakje runderrookvlees verdeeld over de cottage cheese.
Leg er nu een klein handje sla op en leg daarna de plakjes tomaat er bovenop.
Breng op smaak naar wens met peper en zout (niet teveel) en strooi er ook wat van de fijn gesneden bieslook overheen.
Op het laatste bestrooi je er naar wens nog wat mozzarella rasp omheen. (Hierdoor maak je het recept wel iets rijker aan vetten)
Rol de wrap nu stevig op en van je af en als het goed is blijft de wrap dan goed dicht zitten. Mocht dat niet lukken dan kun je een satéprikker gebruiken.
Snij de wrap in het midden door tweeën en serveer direct!
Ingrediënten voor 8 wraps
- 8 volkoren tortillas (1 pak)
- 16 kipfilet (plakjes)
- 16 plakjes runderrookvlees
- 250 gr gemengde sla
- 8 el cottage cheese/hüttenkäse
- 4 tomaten
- optioneel: geraspte mozzarella naar wens
- vers gesneden bieslook (fijn)
Bereidingswijze
