Smaak aan je eten kan zoveel doen.
Neem bijvoorbeeld sperziebonen, gezond, lekker maar toch redelijk saai.
Sperziebonen, kipfilet en 3 toevoegingen blijken echter waanzinnig lekker te zijn!
Ingrediënten:
200 gram sperziebonen
150 gram kipfilet in blokjes
1/2 el. olijfolie
1/2 el. ketjap manis
1/2 el. chilisaus
1/2 el. rode currypasta
De sperziebonen in ca. 20 minuten gaar koken en de kip in een eetlepel olie roerbakken.
Als de kip gaar is, op hoog vuur even de chilisaus mee roerbakken tot het licht gaat Karamelliseren. Vervolgens de boontjes er door, de currypasta en de ketjap, en bak het geheel nog 1 a 2 minuten op.
Heerlijk met een portie rijst.